Distribuiamo vini da tre generazioni

Curtefranca Rosso

Conti Ducco

• La Conti Ducco, fondata nel 1967 dal Conte Piero Catturich e tra le prime aziende in Italia ad importare ed utilizzare barriques, basa la sua filosofia produttiva sul concetto di qualità, al fine di realizzare vini di grande pregio. • Con 92ha di superficie vitati, suddivisi in 28 appezzamenti nelle zone a più alta vocazione viticola nel cuore della Franciacorta, si presenta come la più grande proprietà del territorio. Le rese per ettaro sono estremamente basse (70 q/ha) per valorizzare il potenziale qualitativo delle viti, addirittura al di sotto del Disciplinare Franciacorta (più rigido al mondo con 100 q/ha). • • La richiesta produttiva è interamente soddisfatta in modo autonomo. Il controllo qualitativo diretto, la reale selezione dei grappoli e l'adesione a progetti di agricoltura sostenibile a basso impatto ambientale sono colonne potanti della filosofia lavorativa dell'azienda. • Il personale dipendente, altamente specializzato, è costituito da enologi, agronomi e periti agrari. Tra gli altri, Enrico Paternoster, Chef de Cave e Docente presso l'istituto di S. Michele all'Adige in Vinificazioni Speciali. • I nostri prodotti vantano l'utilizzo esclusivo del mosto fiore (sgrondo e prime spremiture), una vinificazioni con l'utilizzo di lieviti selezionati in ambienti strettamente controllati e vinificazioni separate per uve provenienti da ogni singolo vigneto. Anche i vini base presentano la massima varietà in termini di struttura, aromi, profumi; questo permette di assemblare cuveé dalle specifiche caratteristiche per ogni tipologia di prodotto. • Il periodo di elevage sur lies si svolge all'interno della cantina quattrocentesca che permette affinamenti ottimali e prolungati Franciacorta Millesimati in media 48 mesi Disciplinare Franciacorta ? minimo 30 mesi Franciacorta Brut in media 36 mesi Disciplinare Franciacorta minimo 18 mesi

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Curtefranca Rosso
Tipologia:
Vino Rosso

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